在市面上的文本编辑器软件中，UltraEdit的适用范围非常广泛，可处理多种编码，编码功能专业且强大，可以满足多数用户的需求，因此用户范围非常广。在工作中，部分用户可能会遇到文件格式及编码转换的问题。

我们将为大家一一讲解这些问题的解决方法，在本篇文章中，将使用UltraEdit这款Windows软件，讲解文件格式及编码转换。

一、第一部分：文件格式转换

第一步，打开UltraEdit，点击菜单栏的“高级”，点击“转换”，可看到会自动展开转换选项，主要包括“Unix/Mac到DOS”、“DOS到Mac”、“DOS到Unix”这3种不同平台的文件格式转换，用户可根据自己的需要，转换到相应的格式。

第二步：在弹出的对话框中，点击“确定”，格式转换即完成。转换后，可看到文件的选项卡的名称前方多了一个红色的方形标识，在界面左侧的文件视图中，文件拓展名后多了“*”的标识。

在界面下方的状态栏中，也可以看到文件格式发生了变化。

二、第二部分：编码转换

第一步：查看文件是否有问题。看看编码是否换行齐整，若换行齐整则为正常；看看是否全部内容变为一句话，是否存在乱码……等异常情况，若出现这些情况，则考虑进行编码转换。

第二步：查看当前文件编码格式。在界面下方的状态栏中可以看到，文件当前的编码格式。

第三步：查看需要转换的编码格式并进行编码转换。点击当前编码格式的后方的下拉箭头，会自动展开所有样式，较常用的有“统一字符标准”、“ANSI”等，根据文件情况以及需求，可直接点击目标格式，即可完成转换。

以上就是本节关于使用UltraEdit软件进行文件格式及编码转换的过程，这些方法可以帮助大家将不同系统的文件进行转换，解决了文件及编码格式不同所带来的麻烦。如果大家想要继续了解UltraEdit，可以在UltraEdit中文网站上查看更多教程。

作者署名：包纸